Die Kälteindustrie ist auch eine der Hauptanwendungen von EC-Ventilatoren.
Kühlung oder Kühlprozess ist die Entfernung unerwünschter Wärme von einem ausgewählten Objekt, einer ausgewählten Substanz oder einem ausgewählten Raum und deren Übertragung auf ein anderes Objekt, eine andere Substanz oder einen anderen Raum. Die Wärmeabfuhr senkt die Temperatur und kann durch den Einsatz von Eis, Schnee, gekühltem Wasser oder mechanischer Kühlung erreicht werden. Heutzutage ist es immer die mechanische Kühlung, die den Produktions- und Lebensanforderungen gerecht wird. Unter mechanischer Kühlung versteht man die Nutzung mechanischer Komponenten, die in einem „Kühlsystem“ angeordnet sind, um Wärme zu übertragen.
